Ingrédients
Préparation
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Prélevez les zestes de l'orange, attention à essayer de prendre le moins de partie blanche possible avec (le ziste), car celui-ci va donner de l'amertume à votre préparation !
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Dans une petite casserole, faites chauffer à feu moyen-fort le lait, les zestes d'orange, le sucre et la vanille. Dès l'ébullition, coupez le feu et laissez reposer 5 minutes.
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Ajouter le cacao en poudre et la cannelle et fouettez énergiquement à l'aide d'un fouet.
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Utilisez un tamis pour filtrer la préparation et régalez-vous !